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鲜桂圆做粥不上火！金秋桂圆也上市了，桂圆属于又营养且可增加食欲的水果，但同时很容易让人“上火”。
因此，食用这类水果时量不宜过多，尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃。
普通人一天食用桂圆的数量应控制在克左右，每天最多不能超过克。
那鲜桂圆有没有啥吃法，可以既饱了吃鲜桂圆的口福，又不至于上火的养生吃法呢？
可以试试这个桂圆莲子粥！
材料：糯米60克，新鲜桂圆肉10克、莲子肉（带芯）20克、红枣6克、冰糖适量。
做法：
1、先将莲子洗净，红枣去核，糯米洗净，浸泡在水中；
2、莲子与糯米加毫升的水，小火煮40分钟，加入新鲜桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；
莲子心，清热降火；红枣性平、味甘，可补益脾胃；
糯米性温、味甘，能补中益气，这鲜桂圆和带子的莲子搭配，再做成粥，不仅不上火，而且还有益于平常失眠的朋友。
桂圆肉，解怔忡桂圆肉在中医里经常用来解惊悸、怔忡。惊悸、怔忡是反映心神不定的症状相近的病名，一般人很难区分清楚。
《济生方?惊悸怔忡健忘门》说：“惊者，心卒动而不宁也；悸者,心跳动而怕惊也；怔忡者，心中躁动不安，惕惕然后人将捕之也。”其实就是经常心悸，稍微有一点儿动静心就彭彭的。
关于对桂圆肉解怔忡，名医张锡纯还有个有趣的故事：说有一个少年，这个心跳啊，一会儿一跳，心跳的一点儿都不规律，那心脏的事，谁能不担心啊，于是就找到了张锡纯，张锡纯给他号了脉看了诊，开了一个方子，这方子一出来，大伙都挺惊讶，开了个什么呢？
桂圆肉，大伙都说你这大名医，怎么就开了个桂圆肉呢，但是结果心悸怔忡的病人把桂圆肉当零食吃，每日嚼食一两，病人吃了一斤桂圆肉就治好了病。
心悸怔忡之症，主要原因是心血不足，而心血不足往往是因为劳累，思虑过度引起的。
而桂圆肉味甘性平、微温、归心、脾、胃经，有补心脾，益气血的功能，对心悸、怔忡尤其有效。
但桂圆肉毕竟为温热之品，凡外感实邪、痰饮胀满者不宜食用。
桂圆肉，提神好帮手年轻人适当吃点桂圆肉也不错，因为现在年轻人生活节奏快，熬夜多，易损伤气血，导致精神不支、头脑昏胀、身困乏力等不适，甚至可能影响到工作的正常进行。
桂圆肉能够补脾生血，安神定志，有助于精神的恢复。
桂圆提神汤
桂圆肉20克，放进毫升的沸水浸泡约5分钟后喝汤。也可将桂圆洗净剥皮，直接用沸水冲泡，代茶饮用。
有补益气血、醒神养脑之功，为秋冬季经常熬夜，快节奏生活人士的理想保健之品。
桂圆还是女性之友有的妇女月经淋漓不断，起因是脾不统血，无法控制血液了。
症状：脾气虚弱，不能摄血，则血不循经。多见于慢性出血的病证，如月经过多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。这种情况古人有现成的方子，《药品化义》说得明白，治疗脾不统血，“入归脾汤，同莲肉、芡实以补脾阴，使脾旺统血归经。”
方子组成是：人参、云苓、白术、炙甘草、桂圆肉、黄芪、酸枣仁、当归、远志、莲子肉、芡实等。
这个方子要使用最好咨询医生。
如果我们日常养生，可以简化一下。
补脾鸡汤
桂圆肉10克、云苓15克、芡实10克。上3种，与母鸡1只，共同煨汤食用，对脾不统血有一定辅助治疗作用。
（滋补方仅供参考，使用请咨询医生）
桂圆全身都是宝桂圆壳轻，专门用来调理头部的问题，特别是袪除头部的风邪。
《本草再新》说：“治心虚头晕，散邪祛风，聪耳明目。”但它的主攻方向是补虚的，如患者无虚或者一派热象、实证之象，譬如面部烘热、头痛激烈而入刀割针刺者就不能用了。
桂圆核微苦、涩，平。归肝、脾、膀胱经。它的作用往下走，作用于人体的下焦，尤其是祛除下焦的湿气，还能行气散结。
《纲目拾遗》说“治小便不通：桂圆核，去外黑壳，打碎，水煎服。如通后欲脱者，以圆肉汤饮之。”
又到了桂圆上市的季节了，咱们大伙可得吃明白了！赶紧点个大拇指分享给身边的朋友吧~男科：少精症、无精症、精子活力低、死精症、阳痿、精囊炎、前列腺增生。
内科：感冒、急性气管炎、慢性气管炎、支气管扩张、上呼吸道感染、哮喘、肺炎、肺气肿、肺结核、贫血、眩晕、高血压、高脂血症、低血压症、动脉硬化、心悸、心肌炎、冠心病、呕吐、打嗝、消化不良、十二指肠溃烂、胃炎、胃下垂、胆囊炎、胰腺炎、细菌性痢疾、脂肪肝、病毒性肝炎、肝硬化、结肠炎、便秘、白细胞减少症、中暑、肥胖、糖尿病、甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、甲亢、痛风、失眠、坐骨神经痛、老年痴呆、面瘫、三叉神经痛、癫痫、中风、偏头疼、抑郁症、盗汗、遗尿症、肾虚。
外科：颈椎病、肩周炎、软组织挫伤、腰肌劳损、腰椎间盘突出、骨质疏松、骨质增生、风湿性关节炎、类风湿关节炎、骨折、骨髓炎、足跟痛、阑尾炎、脉管炎、痔疮、肛裂、肛瘘、胆结石、膀胱炎、肾结石、疝气。
皮肤病：皮肤瘙痒、鹅掌风、鱼鳞病、汗疱疹、脂溢性皮炎、接触性皮炎、神经性皮炎、脓包疮、寻常狼疮、带状疱疹、湿疹、荨麻疹、寻常疣、扁平疣、跖疣、尖锐湿疣、生殖器疱疹、毛囊炎、斑秃、手足皲裂、单纯疱疹、皮肤癌、银屑病、白癜风、淋病、梅毒、疖、痈、丹毒、痱子、腋臭、甲癣、褥疮、冻疮。
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